新潟ならではの秋の旬といえば､､､
新潟八珍柿です。
八珍柿? と聞いたことがない方も いらっしゃるでしょうね。
どうやら新潟県だけでの呼び名みたいです。
佐渡のおけさ柿は結構有名みたいですけど、どちらも元は一緒らしいです。
「平たねなし柿」という品種です。
新潟市秋葉区には、樹齢100年を超える 「八珍柿の原木」があり、県の天然記念物に指定されています。
( にいがた観光ナビ抜粋 )
八珍柿は、種がなく濃厚な甘みと
とろける食感が特徴です。
越後七不思議に次ぐ八番目の不思議な柿であることから、「八珍柿」と名付けられました。
熟して柔らかい柿も美味しいとは思いますが
私は硬めの柿が好きなので、渋が抜けたら すぐに食べます😋
機会がありましたら 、ぜひ食していただきたいです。
お読み下さり
ありがとうございました( ᴗˬᴗ)
それでは、また✨
もう、前回書いたのはいつだったのか
忘れるくらいご無沙汰してしまいました
､､､皆さん、お元気ですか。
書こう書こうと思いつつ、いざ！
､､､ってなると「はて、、、? なにを書く?」
ってなるのです。
、、、で、今、こうやって書いてても
ちょっと考えつつ、探りつつ、
こーだっけ？
どーだっけ？
ってなってます笑
全然音沙汰なくて、忘れられても仕方ないなと思うのに、まだ私の読者になって頂けて
本当に嬉しいです 。
これからもよろしくお願いいたします( ᴗˬᴗ)
ちょっとだけ、私が育てている花の写真を見てください。
お読みくださり
ありがとうございます。
それでは、また ( ᴗˬᴗ)
暑いですね...
人と会うと、これが挨拶の言葉になっています。
新潟はもうずううううっっっと、雨が降らない日々です。
地域によっては稲の成長も心配な状態です。
私の住んでいる地域は水の心配は今のところないですが、それでもやはり、野菜たちに元気がなくなりつつあります。
トマトは、ストレスを与えた方が甘くなってくれるので、割と放置ですが、その他の野菜たちには、陽が傾いた時間の水やりが日課です。
赤く熟した我が家のトマトです^^
品種は桃太郎。
カットしてみると
中も真っ赤です。このままガブリ!!
なんて表現したらいいのか､､､美味さしか感じないです。
これ、スイカです。まるで森。
見つけました。食べ頃です。
冷やしたスイカを食べると、夏の暑さが和らぐ気がします。
今年の、こちらの梅雨はほとんど雨が降らなくて、増やそうと思っていた紫陽花の挿し木もできませんでしたね､､､
雨が降ってくれると、畑が元気になってくれるんですけどねぇ､､､
いくらジョウロで水やりしても、雨には敵わないものなんですよねぇ､､､
自然には太刀打ちできないですね。
自然て、最強ですね。
ズッキーニのステーキです。
マジックソルトで味付け、レモン汁を振りかけて食べました。
金麦と一緒に。
お読み下さり有り難いばかりです。
暑い日が続きますが、お身体ご慈愛くださいませ。
そろそろ日中は暑くなって来ましたね。
この時期が私は1番好きです。晴れの日が多くなり、適度に雨が降り、虫もまだあまり出てきてない。
5月はホント いい季節だな～
みかんの花が咲き始めました。
畑の野菜たちもぐんぐん成長中。
これは、ほうれん草の花です。
こうなっちゃうと、もう硬くて食べられないです。
就活も始めています。
ハローワークでも就活していますが、会社が閉鎖だったので、もうひとつの機関ともやり取りしています。
こういった機関があると、失業して知りました。
履歴書も、こちらで下書きをして提出すると、
コーディネーターの方が手直しをしてくれて清書までしてくれます。
会社見学の手配もしてくれて、当日は付き添いもして貰えます。会社に応募する時は履歴書をその会社に送ってくれるという、いたれり尽くせりの機関なのです。
ときどき一緒に勤めていた同僚や、先輩とランチをしながら情報交換します。
､､､なんて言っちゃって、ホントはお喋りがしたいだけ、美味しいものが食べたいだけ(*´艸`)
明日は何日かぶりの雨予報なので、🍓イチゴを摘みました。雨が降ると赤くなったイチゴが傷んでしまうのです。それにしても､､､
採れすぎでした､､､
ご近所さんにも引き受けて頂いても、まだこの量で､､､💧
大量消費の小道具の出番です。
練乳美味しい(*´～｀*)
いくらでも食べれますぅ～
そして、あぁ、今日も
誘い、誘われ 、ランチしちゃっています､､､
最後までお読みくださって嬉しいです。
ありがとうございます。
ウキウキのゴールデンウィーク (!?) も終わり、また娘の通学再開です。
仕事を失業してから3月まで、毎日娘と家に居る生活だったけれど、4月から娘は毎日休まず学校へ通ってる。
今 家の中に居るのは私だけなんだ ､､､
一気に、気味の悪い空気感。
寂しさ。
ずっと、5年以上、ほとんど家の中にいた娘が、1日も休まずに登校しているなんて、いったい、今、どれ程のストレスを抱えているのだろう。
そう思う度にぎゅうっと心が締めつけられるように痛くなる。
親の背中をみて子は育つ､､､という言葉があるけど、親が子の背中をみて考えさせられている。
会社が閉鎖になってから、虚しさで前向きになれない自分。
「いつまでもグジグジしてらんないや」
私も 、次のスタートを切らなければ。
新しい職場をさがしに行こうか。
ゴールデンウィークが終わって、正直、
「学校行きたくない」
､､､という言葉が出るんじゃないかと思っていた。
まだ言ってこないんだよねー。
いや、うちの子 凄くない?
自慢の娘よ!
母もやってやるよ!
とりあえず、位置につくね ww
本日採れたてのイチゴです。
今年初物、すっごく甘い( ´ ｕ ` )
本日も読んでいただき、ありがとうございます
( ᴗˬᴗ)
ようやく桜の蕾が開き始めた4月7日に、末娘の 専門学校入学式が、市内の朱鷺メッセという会場で盛大に行われました。
動物が大好きな娘は、物心ついた頃から生き物と一緒。
金魚から始まり家の裏の堀で小魚を網で救っては、水槽で飼い、田んぼの砂利道を横断中の亀🐢を捕まえてペットに😱
今も健在 😅
亀ってめちゃ長生きって聞きますからね🐢🐢
動物とはめちゃくちゃ仲良しになれる娘。
けれど、人はめちゃくちゃ苦手､､､
月に2度登校する日があるけど、それだけでも やっとやっとの娘で、ホント心配で心配で､､､
「この子はもう一生、社会に出れないんじゃないか」
､､､と思っていた。
高校2年生の冬 、
「マミー、私、動物病院の看護師になりたい」
そう言い出した。
「！？」
もちろん私は本気にしてなくって、
「へぇーーすげぇ」
とか言った気がするw
､､､本当に入学しちゃったよ。
入学式から1週間。ちょっと感動してる。
毎日朝早く起きて、支度して 、満員電車に乗って学校に通ってる娘を見て、ウルウル来ちゃう😢😢
朝起きれなかった娘。
人混みに入れなかった娘。
1人で電車に乗ると具合が悪くなった娘。
今、毎日学校に行ってる。
もう親バカな母は心で泣いてます😭
まだ始まったばかりだけど、娘は新しい人生のスタートを切った。
こんな嬉しいことは他にない!!
お読みくださってありがとうございます。
新しく家族になったハムスターのレタス。
よろしくお願いします( ᴗˬᴗ)
