田舎の雑煮はこんなです。具沢山すぎる！

雑煮を作ります。こちらの雑煮って、ほぼ具だけです。まず、主役の大根を薄い短冊切りにします。もう沢山！！

そして、ここからです😆😆

・ごぼう

・ねぎ

・かまぼこ

・さつま揚げ

・なると

・つきこん

・しめじ

・油揚げ

・豚肉

鍋に材料を全部入れて、水、煮干しを入れて煮込みます。大根に火が通ったら、醤油、おでんの素、鰹だし、砂糖で味付けをします。

さらに少し煮込んで出来上がりです。

田舎の雑煮です。

餅を具にからめていただきます。

我が家は豚肉をいれますが、鮭を入れるお家もあるそうです。

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